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食品联线的食品机械发展

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食品联线的食品机械发展

发布日期:2018-12-29 作者: 点击:


big_c30993bb-5bc2-48a1-b667-c41eada07565201813533.png第一阶段

20世纪50年代之前,食品生产加工主要是以手工操作为主,基本上属于传统的作坊的生产方式。仅在沿海的一些大城市就有少量工业化生产方式的食品加工厂,所用的设备几乎全都是国外的设备。而粮食加工厂的情况略好于食品加工厂。此阶段的工业化生产的粮食加工厂主要都是以面粉的工业化生产加工为主的。但同样,面粉厂所用设备也几乎全是国外的设备。可以说50年代以前全国几乎是没有一家像样的专门生产食品机械的工厂。

第二阶段

50-70年代,食品的加工业及食品的机械工业得到很大的发展,全国各地新建一第二阶段大批的食品加工厂,尤其是面粉、大米、食用油的生产加工厂。多数主要的粮食加工厂中基本上实现了初步的机械化工业的生产方式。但同期的食品加工厂尚处于半机械半手工的生产方式,机械加工仅用于一些关键主要的工序中,而其他的生产工序仍沿用传统的手工操作方式。与此阶段的食品工业发展相适应,食品机械工业也就得到了快速发展,全国各地都新建了一大年的发展,使得国产批专门生产粮食和食品机械制造厂。国内的食品机械工业经过近30年的发展,是国产食品机械基本能满足我国食品工业发展的需求,为此阶段实现食品工业化生产做出了重大的贡献,食品机械工业已经初步形成了一个独立机械工业。

第三阶段

80年代之后改革年代以后,食品工业得到了迅猛发展。这都得益于进入第三阶段,开放政策,随着外资的引入,出现了许多外商独资、合资等形式的食品加工企业。这些企业在将先进的食品生产工艺技术引进国内的同时,也将大量的先进食品机械引入国内。受此影响,再加上社会对食品的加工质量、品种、数量要求的提高,极大地推进了我国食品工业及食品机械制造业的发展进程以及速度。此阶段,通过消化吸收国外先进的食品机械技术,使我国的食品机械工业的发展水平都得到很大提高。80年代中期,我国粮食加工业与食品加工业实施了第一轮大规模的技术改造工程。经过这一轮的技术改造工程,食品工业全面实现了机械化与自动化。进入90年代以后,又进行了新一轮的技术改造工程。在这一轮的技改中,许多粮食加工厂与食品加工厂对设备都进行了更新换代,或直接引进全套的国外先进的设备,或是采用了国内厂家消化吸收生产出的新型机械设备。可以说这两轮的技改工程对食品机械工业发展起了极大推进作用,食品机械工业已完全形成了一个独立的机械工业。


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关键词:食品联线的食品机械发展,食品机械发展,退磁清洗机

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